Bytt hvit ris for et kutt på ca 100 kalorier per dag. Helse
  • En studie fra University of Tufts, Massachusetts, publisert på dette nettstedet på portugisisk, styrker dette spørsmålet med en undersøkelse som viser fordelene ved å bytte fra hvit til full ris. En av resultatene av undersøkelsen er at ved å velge brun ris øker personen fiberinntaket, kroppen fungerer raskere og

  • reduserer forbruket av 100 kalorier per dag, noe som tilsvarer en 30 minutters spasertur. Alt dette med en enkel substitusjon på menyen!

  • Metodikk Denne undersøkelsen ble utført med 81 personer mellom 40 og 65 år, i løpet av åtte uker. Frivillige var delt inn i to grupper og spiste en lignende diett i frukt, grønnsaker og protein deler, og byttet bare kornkilden til fullkorn, mens den andre gruppen konsumerte ris og hvitt mel. Gruppen som konsumerte hele korn hadde stoffskiftet akselerert, så det brente flere kalorier.Prøv det! Hva med å gjøre denne utvekslingen i livet ditt? Begynn å konsumere hele korn, spesielt ris og brød. Begynn å føle de positive effektene av god ernæring!

  • Det er mulig å lage forskjellige oppskrifter med brun ris. For å inspirere deg, se under oppskriften på brun ris risotto med hvitløk, som er på show verten Chris Flores: